一個非常簡單快捷的食譜，用於在木炭上用箔紙烹飪鯖魚。
原料：
- 鯖魚 – 1 條
- 洋蔥 – 1 個
- 胡蘿蔔 – 1 個
- 檸檬半個）
- 魚用香料 – 品嚐
- 鹽 – 品嚐
- 酸奶油 – 1-2 湯匙。 湖。
- 植物油 – 1茶匙
烹飪：
- 準備好魚，洗淨去內臟。
- 切洋蔥，切碎胡蘿蔔，在洋蔥和胡蘿蔔中加入酸奶油，加少許鹽，混合。
- 我們對魚進行切割。
- 在魚上撒上任何“魚用”香料，鹽。
- 將半個檸檬切成片，插入魚的切口中。
- 我們在魚裡面加入洋蔥和胡蘿蔔的餡料，然後我有時會把剩下的東西撒在魚的兩邊。
- 用植物油潤滑鋁箔和魚。
- 我們用箔紙包裹鯖魚，然後將其直接放入火中加熱約 30 分鐘，每邊 15 分鐘。
