適合全家人的美味熱菜！
肉末配料：
- 肉 500 克（豬肉）
- 薩羅 100 克
- 洋蔥 1個
- 黑胡椒 2克（適量）
- 鹽半茶匙 （品嚐）
- 大蒜 1-2瓣（適量）
- 水 150 毫升。
麵團材料：
- 麵粉 – 3杯
- 開水 – 1 杯
- 鹽 – 半茶匙（適量）
肉末準備：
- 豬肉和豬油用絞肉機磨碎，最好磨碎微凍的肉。
- 用刀將洋蔥和大蒜切碎。
- 在肉末中加入洋蔥、大蒜、鹽、胡椒粉。
- 攪拌均勻，蓋上蓋子，放入冰箱。
準備麵團和餃子：
- 麵粉必須過篩到單獨的容器中。
- 然後你需要在麵粉中加入一杯開水和鹽。
- 把所有的東西混合好，把麵團放在保鮮膜裡室溫30分鐘。麵團準備好了！讓我們開始包餃子吧！
- 用麵粉潤滑表面並將麵團擀開，我不會把它擀得很薄。
- 對於餃子的形式，我用了一個小玻璃杯。
- 我們做圓圈並用冰箱裡的肉末填滿，麵團很有彈性，餃子會很好地成型。
- 然後我們取一個容器，倒入約2升水，加入月桂葉，煮沸，讓我們的餃子煮5分鐘左右，預先攪拌至浮起。胃口好！
