Простой и вкусный рецепт для пельменей и чебуреков.
Ингредиенты:
- Мясо 600 г. (свинина)
- Сало 100 г.
- 1 луковица
- Черный перец 2 г. (по вкусу)
- Соль пол ч.л. (по вкусу)
- Чеснок 1-2 зубчика (по вкусу)
- Вода 100 мл. или 2 ст.ложки кефира
Приготовление:
- Все перемешать
- Дать настояться 10 минут
