Простой и вкусный рецепт приготовления картошки с мясом в духовке.
Ингредиенты:
- Биток свиной — 500-600 г.
- Картофель — 5 шт.
- Майонез — 2 ст.лж
- Перец — по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное-2 ст.лж
- Сыр моцарелла — 180 г.
- Лук репчатый -1 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
Приготовление:
- Нарезаем мясо тоненькими слоями, солим, перчим и натираем чесноком!
- На раскаленной сковородке обжариваем мясо на сливочном масле, с двух сторон по 3 минуты.
- Смазываем противень растительным маслом, и выкладываем мясо, картофель слоями, смазываем майонезом, солим, перчим, и выкладываем лук полукольцами.
- Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180°, за 10 минут до приготовления посыпаем сыром!
Приятного аппетита!
